哈密瓜班戟
By小渔翁妹妹
原料：低筋面粉、鸡蛋、牛奶、玉米油、抹茶粉、哈密瓜、淡奶油、白糖。
做法步骤：
第1步、碗里打入2个鸡蛋。
第2步、鸡蛋打散成鸡蛋液。
第3步、鸡蛋液里加入牛奶，白糖，玉米油。
第4步、筛入所有粉类。
第5步、搅拌至无颗粒的面糊。
第6步、面糊过筛2遍。
第7步、静置20分钟。
第8步、平底锅小火加热，加入一勺面糊摊匀。
第9步、煎到起小气泡就说明熟了。
第10步、煎好的面皮晾凉。
第11步、淡奶油加入适量白糖打发。
第12步、取一片饼皮在中间放上奶油。
第13步、奶油上面放上哈密瓜。
第14步、如图折叠。
第15步、再把两边对折。
第16步、最后把收口朝下折叠好，放入冰箱冷藏1小时。
第17步、取出切开，就可以了！完成。
来自美食天下小渔翁妹妹的作品。
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