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我的家乡是一个相对闭塞的小山村，有着悠久的生活方式历史，我们吃的蔬菜水果大多是很老的蔬菜，比如冬瓜、三白瓜、各种哈密瓜面瓜、洋冬瓜等。这种蔬菜和水果都是自己留的，明年再种，我想他们一定不是混种种子，由于种植多年，大部分没有分化，是这些蔬菜和水果长出来的。
刮掉食物上的皮
还有丝瓜边，这是所谓的sun瓜在我的家乡，我知道的不多。丝瓜在许多地区生长，但主要在农村地区。与无边丝瓜相比，有边丝瓜的吃法很多，味道更浓，炒的时候不容易变*，他可以拌凉菜，烹饪和制汤，我最喜欢取下带点露水的丝瓜，刮去瓜皮，切成条状或薄片，拌凉菜是一道小菜，很好吃。
现在正是时候
丝瓜种植前，宜选择高抗水肥性的土层春天。丝瓜的萌发温度应保持在28～30℃，白天20～25℃，晚上15～18℃。丝瓜对短光非常敏感，当有三四片叶子时，就会出现雌花分化，为了立竿见影，促进丝瓜的生长发育，必须搭架攀缘。如果你在家里自己种食物，摆好架子后就不需要任何管理方法了，如果你不喷洒杀虫剂，少施有机肥料，丝瓜会更美味。
丝瓜架
有边的丝瓜要马上摘，否则很容易老，一般可在雌花开花后10天采摘，小院子里种的丝瓜，大多一天采摘一次，下旬又会出现低温，而中旬又会出现低温休眠状态。
