好家伙!
这店一开,就冲着米其林级别去的!
爱马仕级装修
米其林团队
创意京菜
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怎么现在才来!
人均¥40+,带你吃到爽!
·粉丝福利·
秒品质四人餐
(原价元)
??长按进入贪吃商城,立省元??
/在法律允许范围内,活动解释权归品牌所有/
没点实力,怎么敢开在上地?!
CH·IN
占地㎡,看一眼就回本
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「茶与宴」是京西宾馆首席茶艺师开的餐厅,将喝茶与餐饮相融合。店铺装修以茶文化为主线,辅以墨竹元素,整个空间充满着新中式高级感。
店内总共九个包厢,禾、若、彩……每个包厢名字都有不同的寓意,里面的装修风格也不甚相同,莫兰迪色系、类爱马仕装饰……一顿饭的仪式感从环境开始。
开业十多天,登上热门榜
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7月5日刚开业,还不到一个月,就登上大众热门榜。评论区随手一翻就是好评不断,还被食客评价为上地超美的餐厅!
型男厨师团队坐镇
店内的厨师团队,都是由从业15+年的米其林师傅组成。师傅们对每一道菜,从选材、制作过程,包括 的摆盘,都不是一般的苛刻。
平价米其林,3折吃
提起米其林, 反应就是贵,但老板想打造一家平价米其林:做出一个米其林级别的品质,大众接受的价格。而超宠粉的我们,也为大家送上3折套餐!人均只要¥40+!
我打*:你没吃过这只“凤凰鸭”!
CH·IN
ONE/只选金星鸭坯
?
七
星
鸭
坯
要做好一只烤鸭,就要从鸭坯开始抓起。只选金星鸭业的七星鸭坯,无论是光泽还是形状,都更为诱人!
TWO/凤凰单枞熏鸭
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用凤凰单枞桂花香型茶叶提前熏制,再用店里定制火炉烤两个小时,就可以出炉了!
THREE/带着茶香的烤鸭
-GUIBINKAOYA-
烤好的鸭子色泽油亮,看着就知道一定是只皮脆肉嫩的好鸭子!师傅一路端到桌旁,香气充斥整个空间,带着茶香的烤鸭香,你一定亲身要感受一遭!
FOUR/哈密瓜也能卷进荷叶饼
全都给我进去!
“啊呜”一口也太爽了8!
一张手工制作的荷叶饼,烤鸭、酱料、*瓜丝、哈密……哈密瓜丝?全都卷上就对了!但老板却悄悄告诉我说“*瓜与哈密瓜是用来清口的。”
还有这些米其林级别的菜,3折!
CH·IN
升级版毛血旺
小吊鸭血旺
用10多种炒料炒出的底料,配上每天现煮的肥肠,与手一般大开了背的大虾,新鲜鸭血,℃油温才能激发出食材与底料的香气。
超大一份的鸭血旺,一上场无论盘子还是味道,都吸引了大家的注意力!就算没胃口,碰上它也能再吃下两碗饭!
鲜辣酸爽
爱了我的酸菜鱼
JINTANG
SUANCAIYU
用猪骨和鱼骨8h熬成的高汤与泰国金瓜调成的金汤,加上四川自家做的酸竹笋、酸菜,配上高品级龙利鱼。一道金汤酸菜鱼,也可以很有仪式感。
凤凰单枞熏制
茶香熏鸡
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只用广东清远鸡,凤凰单枞茶叶熏制6h,历经8道工序后的茶香熏鸡,皮脆肉嫩,带着茶香。
吃了你就忘不了
*金炒饭
这才是一份炒饭该有的亚子!看似平平无奇,实则粒粒分明、香气扑鼻!用20多种酱料调制的秘制*金酱,包准你“吃了就忘不了”!爽口素菜
这两道也一定要吃
选用广东的绿梗菜心,比普通的白梗菜心价格更贵,口感却更好!木耳则是东北的秋耳,每一只提起来都是元宝形状!
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店里还有像开水白菜、佛跳墙
……
有钱的姐妹可以告诉我是什么味道嘛?
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·粉丝福利·
秒品质四人餐
(原价元)
??长按进入贪吃商城,立省元??
*套餐详情:
贵宾烤鸭(半套)1
爱了我的酸菜鱼1
小吊鸭血旺1
茶香熏鸡1
广东菜心1
洋葱拌木耳1
*金炒饭1
餐位费4
*需提前一天预约
/在法律允许范围内,活动解释权归品牌所有/
=CH·IN茶与宴精选中国菜=
??店鋪