距离炎热的夏天越来越近，温度也逐渐升高，起来了。每次下班经过水果店的我，总能闻到一股清香的水果香味。尤其是那香甜诱人的哈密瓜，总能勾起我的食欲，几乎每天下班回家之前都会买上一两个解解馋。要说 吃的哈密瓜，当属新疆的哈密瓜 吃了。新疆地区昼夜温差大，日照时间长，天山雪水灌溉，有机种植，所以新疆的哈密瓜最甜。
一、闻哈密瓜表皮。哈密瓜自身带有一种独特的清香味，因为哈密瓜的皮比较薄，所以这种清香味会透过表皮而散出来。如果可以闻到哈密瓜那种独特的清香，则说明哈密瓜的成熟度很好，瓜肉也会十分香甜，如果闻不到什么香味，则说明哈密瓜成熟度不够、或者不够新鲜。
二、看表皮。如果按压下去非常干瘪，就代表不新鲜了。另外，哈密瓜在太阳暴晒的过程中，表皮会产生一些疤痕，疤痕越多纹路多且深的，代表这个瓜是甜瓜。青绿色的哈密瓜吃起来味道更好吃，清甜可口吃在嘴里就像是吃蜂蜜一样甜，还会有一股清香，而外表是*色的哈密瓜就赶不上青灰色的瓜了。
三、看瓜蒂。如果哈密瓜的瓜蒂有明显的凹陷，则哈密瓜的成熟度较高，品质较好；如果底部是平的，没有凹陷，那就说明它还没有成熟。但是有一些种类的哈密瓜，在9月份成熟的时候，瓜蒂会自己脱落。不仅看瓜蒂还可以看看它的果瓜藤，瓜藤如果看起来很干，那就不要选择了。
哈密瓜个大饱满，咬一口清脆可口，甜甜的汁水在嘴里，美味不停歇。打开包装就能闻到淡淡的果香，风味独特，口感香甜，营养也是十分丰富，它富含丰富的维生素和水分，还有少量的蛋白质、矿物质。也非常适合老人和孩子食用。
