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春暖花开,草长莺飞,全家人去春游踏青季节到了。到人少的地方可以不戴口罩,呼吸新鲜空气,放松一下心情。春游也可以搭配营养餐,营养师推荐适合全家吃的6条营养秘籍。
1补充水分、补充牛奶、补充电解质最重要。水是 时间所需的营养素。全家人带足矿泉水,或保温杯盛装满热水。老人喝淡茶水、热水,儿童喝儿童牛奶,全家成人可喝高温灭菌牛奶、冷藏酸奶(看天气温度高低选择)、常温酸奶,无糖的饮料或运动饮料,运动饮料的含糖百分含量比糖饮料低,并适合春游活动出汗后补充电解质。
2补充体力,粗粮主食加上动物性食物,或加上低脂奶酪片,不仅能提供能量,还可提供优质蛋白。自制营养美味的三明治。买全麦面包切成片,带一个鱼罐头,通常我带金枪鱼的罐头,洗好西生菜,自己夹上鱼、菜成了。或带自家的酱牛腱子、五香鸡胸脯,事先切片夹上吃。带上番茄酱、沙拉酱、辣酱等备用调味,随意搭配口味,吃得开心。还可自制少油少糖的小零食,如阿拉棒、小饼干等,适合儿童吃。熟玉米、儿童吃甜玉米也可以。
3适合生吃的蔬菜和水果,旅游必备,即饥渴,又解馋,重要的是提供了4宝,维生素、矿物质、膳食纤维、植物化学物质。蔬菜如圣女果、西红柿、*瓜、彩椒等。这些蔬菜洗净可以不用切,方便携带。新鲜水果。如香蕉、桔子、橙子、樱桃、哈密瓜( 切好放在保鲜盒里)等,选择汁多带皮水果。还有葡萄干、杏干、红枣等果干。
4煮鸡蛋,煮鹌鹑蛋,鹌鹑蛋小,适合儿童吃。咸鸭蛋。
5各种坚果。烤花生米,少盐。带壳的也行,得带上塑料袋装垃圾。
6甜食。可带黑巧克力,快速补充能量并提神。
营养秘籍:食物多样,超过12种以上了,轻松达到中国居民膳食指南推荐的每天12种以上。可以在6大类中,依个人喜好挑选及添加食物。
各位朋友,您还有什么营养搭配的妙招,欢迎讨论啊。