夏天即将到来,吃瓜群众们的好日子就要到了。西瓜生津止渴,清热降暑,简直是我夏天最爱的水果之一。但是国人整日念叨吃瓜,到底有多能吃呢,有没有人了解过?一组数据放出来,吓呆你…
以年数据为例。根据统计,在世界上,共有个国家生产西瓜。中国在西瓜种植榜单上,以.38万吨的数量遥遥领先,高居榜首。要知道,第二名伊朗西瓜的年产量只有.71万吨啊。虽然只差一名,数据差了近20倍之多。
更让人惊奇的是,中国吃瓜群众的力量。七千多万吨的西瓜种,出口的只有6万吨。其余的呢?还用问……自然是都被中国人吃掉了……想想也是真心厉害。
西瓜这种老少皆宜的东西,在中国真是广受欢迎。在中国,几乎全国都种瓜。到北方后,大部分地方都有种植。比如新疆、甘肃、湖北等等。南方以海南最为盛产。有人也说,海南的瓜是全中国最好吃的。
不过,根据我的经验,到新疆时吃过的西瓜,算是最好吃的。新疆地处内陆,属大陆性气候,光照强,降水少,云量小,所以水果们都能好好晒个日光浴。再加上非常重要的一个优势,这里昼夜温差大,非常利于瓜果糖分积累。所以,新疆的瓜果质量真的一流。
尤其是西瓜、哈密瓜等,在新疆,你保管可以吃到让你甜到想吞舌头的味道。这里是西瓜原产地,所以新疆人吃瓜,在夏天都是打开按个头吃的,买的时候,人们也会选择直接买一大蛇皮袋,或者一箱。而不是在北上广一样,吃瓜按果盘里的小块,买瓜超市买半个。这么含蓄,真心难尽兴啊!
到了夏天,其实不仅仅是新疆,西北各省的西瓜也都成熟了起来,味道也都还不错。我们去玩儿的时候遇到一个当地老大哥非常好,从自家摘了自己种的瓜,敲开了,直接分给我们吃。那种感觉,超级难忘。
作为吃货而言,永远去发现,去寻觅好味道,绝对是一件有趣而不嫌累的事。不知道你有没有觉得,中国哪里的西瓜,最好吃呢?~