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昨日10时50分，我们迎来了一年中最热的一个节气——大暑。大暑期间在我国大部分地方午间气温普遍在35℃以上，有些地区甚至常会出现40℃以上的高温。
虽然大暑期间常伴有雷阵雨等强对流天气，但依然解决不了中暑情况的发生。所以今天小编来为大家带来关于防暑的相关知识。
要预防首先要了解为什么会中暑。
中暑的原因主要是由于人体散热机能障碍所导致的，人体的一切活动均消耗能量而产生热，产生的热量太多又散不出去就会导致机体不适，产生中暑现象。
了解了中暑的原因后，才能“对症下药”！
喝水：
前面说到中暑是由于热量排不出所导致的，而高温情况下人体散发热量的主要方式是通过蒸发散热——出汗。所以喝温水可以让人体通过适当出汗的方式来预防中暑发生。
出汗这种散热方式效率非常高，但也有一定的副作用，特别是大量出汗之后，身体不仅会严重缺水而且还会损失大量盐分，而喝淡盐水则可以使体内的盐分得到及时补充。
所以夏季一定要多喝水！一天一般 喝3-6升左右。
外出注意：
外出方面出门要备好防晒用具， 避免在上午10点至下午4点时段外出。衣服尽量选用棉、麻、丝类的织物，少穿化纤类的衣服，以免大量出汗时不能及时散热。此外，可以备一些防暑降温药品，如藿香正气水等。
饮食：
饮食方面多吃能预防中暑的蔬菜水果，如西瓜、哈密瓜、苦瓜等。习俗上我国也有喝伏茶、吃凉面的习惯。
既然大暑都到了，怎么能不为大家推上一份清凉解暑的日式荞麦凉面呢！
日式荞麦凉面
准备材料：
中裕荞麦挂面g小葱1根海带碎50g酱油50g冰糖10g鸡粉10g
步骤：
1.起锅烧水，放入荞麦面煮熟，捞出后用凉开水冲凉，彻底变凉后把水沥干备用。
2.将小葱葱白切小段，放入碗中备用。
3.在汤中加入酱油、冰糖、鸡粉调味成酱油汁。
4.在凉面浇上调好的酱油汁，用海带碎、芝麻撒在面条上即可。
