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炎炎夏日,空气里弥漫着热的味道,这时候来一杯鲜榨的果汁,想想就很爽。
但市面上的果汁可能大多含有添加剂之类的化学成分,所以自己做最健康,而且选择也很多。
但是大部分的人并不会榨果汁,下面小编我为大家介绍几种制作美味果汁的方法。
首先,这里说的果汁不是用榨汁机榨出来的水果原汁,而是用料理机将水果,适量纯净水(或者牛奶,酸奶),或
者蜂蜜,粉碎搅拌,一般不用过滤果肉。
不要觉得加水会破坏口感,这种方法做出来的果汁口感反而更好,避免了水果原汁过酸,也不会浪费原料,制作也
更方便。
水果基本可分为醇厚和清新两种。
醇厚的和醇厚的搭配,清新的和清新的搭配会有不一样的味蕾体验。
醇厚:香蕉,火龙果,草莓,芒果,杏子等
清新:柠檬,黄瓜,雪梨,西瓜,柚子,哈密瓜等
难以区别:西红柿,苹果,橙子,樱桃
本人试过:苹果+橙子+雪梨;雪梨+黄瓜;柚子+苹果;
牛奶适合加醇厚的水果
牛奶不能加酸味重的水果,酸会让牛奶结块。
经典组合:牛奶+香蕉+木瓜
牛奶最好是热的,打完了以后香气扑面而来~~
酸奶就没有牛奶那么多禁忌,什么都能加。
但是酸奶不能用粘稠的那种,要用酸奶饮品。
注意打酸味重的果汁请多加糖或蜂蜜。
柠檬很神奇,只要一小片任意组合,都会带来清香馥郁的味道。
大家也可以自己试试搭配哦
有好的建议可以留言啊,大家一起共同进步