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见到这么精致的水果拼盘，你第一的想法会不会是酒店酒楼饭后上的水果拼盘呢？这两盘水果拼盘不但水果丰富，而且造型美丽。以下的两个拼盘都出自佛山顺德某公司雇请的一位杏坛饭堂阿姨的手，难怪有人说吃在广州厨出凤城。
顺德民间真的藏着非常多的厨神，顺德人不但讲究吃，而且自己也会煮。公司派我们到某公司整理文件，这个星期我们就在该公司的饭堂吃饭。第一天吃饭，上了一个凤梨桂圆拼盘，我们非常惊讶，怎么一个饭堂都能上这么别致的水果盘呢。凤梨切成一片片心型，可爱又别致。凤梨水果盖被设计别致的造型，再配上香甜的南方特色水果龙眼。如果在酒店点一盘这样的水果拼盘估计不少钱。
第二天，虽然纯粹只有是哈密瓜果盘，但厨房阿姨将哈密瓜的皮简单雕刻一下，顿时变高档多了。且在哈密瓜底部切一刀，轻轻把哈密瓜果肉切离皮，我们吃的时候就会方便很多。
吃饭后我就去他们公司的饭堂，请教这位饭堂阿姨是怎么能把这些水果切成这么好看的造型？这位阿姨说，因为她在家里平时也是这样切水果给家人吃的，所以功多艺熟。她告诉我，网上有很多切水果的造型拼盘的教程，我可以自己学一下，多学多实践，就会熟能生巧。我决定回家试一下，我觉得一盆精致的果盘真能给生活带来一抹的阳光。
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