年3月14日——3月18日
春去春来春已半，
春分前后，满眼新绿。
一份时令菜，
让身体跟上自然变换的节拍。
清脆的春笋、嫩香的菠菜、甜甜的卷心菜，
跟随幼儿园的“春菜”，
享受春暖花开的明媚时光。
定格春天的味道。
星期一（3.14）
早餐：红糖枣香馒头+甜牛奶+炝双丝午餐：豇豆米饭+清蒸丸子+茄汁卷心菜+虾皮豆腐汤午点：火龙果晚餐：香油卷+玉珠豆腐+鸡蛋菜花+山药燕麦粥星期二（3.15）
早餐：雏菊馒头（新品）+乡巴佬卤蛋+甜牛奶午餐：紫米米饭+香菇鸡块+虾皮粉丝小白菜+西红柿蛋花汤午点：香蕉+伊利学生奶晚餐：奶香馒头+肉丝蒜薹+孜然三丁+糯香豆米粥星期三（3.16）
早餐：三鲜小笼包+南瓜小米粥午餐：麦香米饭+茄汁鱼片+莴笋炒鸡蛋+虾皮萝卜汤午点：哈密瓜+伊利学生奶晚餐：鸡蛋虾仁酱油炒饭+果仁菠菜+银耳红枣羹星期四（3.17）
早餐：八宝黏团（新品）+杂粮汤面午餐：藜麦米饭+滑蛋虾仁+蒜蓉西兰花+菌菇丝瓜汤午点：果冻橙+伊利学生奶晚餐：双色花卷+西芹山药木耳+三色里脊丝+红枣黑米粥星期五（3.18）
早餐：麻酱卷+牛奶麦片+五香豆腐丝午餐：葵花籽米饭+牛肉粒蛋羹+青菜炒油面筋+菠菜蛋花汤午点：库尔勒香梨晚餐：果脯米糕+羊肉丸子汤保健小常识
春分节气的意义
春分，是二十四节气之一，春季第四个节气。春分的意义，一是指一天时间白天黑夜平分，各为12小时;二是古时以立春至立夏为春季，春分正当春季3个月之中，平分了春季。春分后，气候温和，雨水充沛，阳光明媚。春分时节，我国民间有放风筝、吃春菜、立蛋等风俗。
春分时节，各个地区的天气大都已经在0°以上了，寒冷的天气也不会再来，气温的回温会比较快，但是昼夜的温差仍然比较大，同时也是阴雨连绵的阶段，要适当增减衣服，不要太早就穿过于单薄的衣服，避免感冒或是风疹，多晒晒太阳。
春分过后，春气调和、万物新生。养生要顺应季节变化，保持心情舒畅，保持体内阴阳的平衡。
春分时节饮食宜和忌
在春分时节，要根据自己的身体状况来调节饮食和药膳方面，例如在烹饪寒性的食物，可以适当加些葱、姜、料酒等驱驱寒性，在食用助阳类的食物时，可以搭配一些滋阴食物，能起到阴阳互补的效果。
在饮用牛奶的时候要谨慎，牛奶不适合与醋、米汤、韭菜、果汁、菜花一起食用，在喝牛奶的前后一小时左右，不宜吃橘子。
食用豆腐要注意，豆腐含有很丰富的蛋白质，但是不要一次吃的太多，不仅会影响到身体对铁物质的吸收，还会导致蛋白质消化不良，出现腹泻、腹胀等不舒服情况。豆腐含有的嘌呤比较高，尿酸浓度增高以及痛风患者， 少食，避免痛风发作。
推荐适合春分食用的食材：茄子、豆腐、牛奶、生姜、鸡肉、蒜。
推荐适合春分食用的药材：知母、麦冬、豌豆、紫草、车前草、夏枯草。
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编辑
杨丽娟审核
史新莉
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