舌尖上的美食第十一周幼儿食谱4月24日

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一周食谱

鲜的食材

最走心的烹饪

我们承诺:

为每一个宝贝

准备最健康最美味的食物

星期日4月24日

早点:酸奶、蔓越莓、牛角包

午餐:养生老鸭煲、山药豆角、鲜蔬芙蓉汤、燕麦饭

午点:小肉粽、凤梨、火龙果

营养分析:山药中的营养成分主要是淀粉、蛋白质、维生素以及膳食纤维,最关键的因素是山药多糖具有对人体非常好的各式各样的作用,比如调节免疫的作用,长期食用可以改善人体免疫力。同时山药含有皂甙、黏液质,是白色食物,有养肺滋润的功效。

星期一4月25日

早点:酸奶、坚果、猪猪包

午餐:五彩炒饭、山药浓汤

鸡蛋过敏特殊餐:香肠炒饭

午点:全麦红豆包、蓝莓、橙子

营养分析:坚果当中含有丰富的不饱和脂肪酸、脂溶性维生素、油脂,通过滋润肠道而达到促进排便的作用,进而在预防和缓解便秘方面的好处非常明显。蓝莓中的花青素可以促进视网膜细胞中视紫质的再生成,还有增进视力的功效,蓝莓中富含微量元素锰,对骨骼发育很有帮助。

星期二4月26日

早点:酸奶、香蕉片、芝士威化、菜园小饼

午餐:菠萝咕咾肉、腰果炒西芹、菌菇豆皮番茄汤、芝麻饭

肥胖儿特殊餐:五花肉去皮

午点:芋头椰香西米露、哈密瓜、苹果

营养分析:腰果可以提高机体抗病能力,增进食欲。西芹可以清热解*、祛病强身,同时它的含铁量也非常高,可以起到补血的作用。

星期三4月27日

早点:酸奶、开心果、北海道吐司、山楂

午餐:嘟嘟猪肝、双色花菜、佛跳墙、黑米饭

海鲜过敏特殊餐:肉丸汤

午点:牛肉粉丝、西瓜、香蕉

牛肉过敏特殊餐:肉末粉丝

营养分析:猪肝具有补肝,明目,养血安神的功效。其中富含有丰富的铁和造血营养素,如b族维生素,维生素C,叶酸可改善缺铁性贫血,猪肝中的维生素A含量 ,能够保护眼睛,维持皮肤健康。

星期四4月28日

早点:酸奶、坚果、沙琪玛

午餐:炒米线、卤牛肉、开洋羹

鸡蛋过敏特殊餐:猪肉炒米线

牛肉过敏特殊餐:蒸肉饼

海鲜过敏特殊餐:瘦肉羹

午点:烧麦、菠萝蜜、梨

营养分析:牛肉当中含有丰富的维生素b6,可以帮助人们增强免疫力。梨子性凉,入肺经,可以清热解*、化痰止咳同时含有丰富的植物纤维,可以起到排*通便的作用;含有石细胞,可以清除牙齿中的菌斑,有保健牙齿的功效。

星期五4月29日

早点:酸奶、葡萄干、熊字饼干、达利园法式小面包

午餐:酱爆墨鱼仔、土烧南瓜、菠菜汤、红米饭

海鲜过敏特殊餐:红烧肉圆

午点:蒸玉米、橙子、红提

营养分析:南瓜能够为机体补充丰富的类胡萝卜素,而类胡萝卜素能够预防皮肤的过度角化,促进生长发育,南瓜中含有丰富的锌是人体生长发育的重要物质。

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