养分吃强壮瘦
饱瘦日志
夏日最热的三伏天到了,也是瓜果梨桃上市的时令,蔬菜中的*瓜、丝瓜、角瓜、冬瓜、南瓜,瓜果中的西瓜、香瓜、哈密瓜、白兰瓜等种类繁密,今儿药食同源专栏就为众人引见几款合适如今食用的“瓜食”。
丝瓜炒山药
食材
丝瓜g,山药g,枸杞3g
辅料
葱、蒜、淀粉、食盐、玉米油
做法
1、丝瓜洗净切小块,山药洗净去皮切片。
2、锅中烧水,列入少量食盐、植物油,下入山药、丝瓜断生后捞出控水备用。
3、锅中起油,放入蒜末、葱段,炒香后列入山药、丝瓜,翻炒匀称,加适当食盐调口,淋上水淀粉,快速炒匀,炒熟后便可出锅。
薏米煮冬瓜
食材
冬瓜g,薏米60g
辅料
姜、葱、食盐
做法
1、洗好的冬瓜去瓤,切小块。
2、沙锅中放入适当净水,倒入备好的冬瓜,再下入薏米、姜片、葱段。
3、大火烧开,小火慢煮,直至食材煮熟,列入少量食盐调口便可。
胡萝卜南瓜豆腐汤
食材
南瓜g,胡萝卜g,豆腐g
辅料
葱、食盐、花生油
做法
1、南瓜去皮切片,洗净胡萝卜切片、豆腐切小块。
2、热锅凉油,倒入南瓜、胡萝卜片翻炒少焉,倒入适当净水,列入豆腐块,煮5分钟。
3、锅中列入适当食盐搅拌匀称,盛入汤碗,撒上葱花便可。
甘薯木瓜苹果汤
食材
猪瘦肉g,地瓜g,木瓜1个,苹果1个
辅料
食盐、胡椒粉
做法
1、地瓜、木瓜、苹果去皮,切块,瘦猪肉切块,洗净焯水备用。
2、锅中加水煮沸,放入猪肉、地瓜煲10分钟,再列入木瓜、苹果,小火煲10分钟后,列入食盐、胡椒粉调味便可。
参考质料
杨志敏.逐日一膳:夏天骨气摄生篇[M].广州:广东科技出书社,
甘智荣主编.日蚀一膳[M].南昌:江西科学手艺出书社,
图片起原于网络
若有侵权,请关联简略
预览时标签不成点收录于合集#个