新疆无花果干，岂止美味，无坏果、无发霉、无熏硫，原色原味
新疆无花果具有“水果皇后”的美名，主要生长在喀什和阿图什，其中以“无花果之乡”阿图什的无花果 。它形似蟠桃，皮很薄，米*色，极柔软细嫩，多汁，味芳香，甜如蜜，回味无穷，米*色，极柔软细嫩，其含糖量极高，一年二熟。
对于新疆的水果，大家想到的一个字就是甜，无论是哈密瓜还是葡萄还是大红枣，都给众人带来甘甜的味道。因为新疆特殊的地理条件，日照条件，天气情况都奠定了新疆的水果好吃无疑的称号，在国内，新疆水果也是最畅销最甘甜的。
长在树上的小糖包
天然的颜色，果实皮薄无核，肉质松软，风味甘甜，一看就是自然生长出来的，没有任何添加剂，安全又放心。
轻轻一掰，果肉就露出来了，哇~好甜的味道。再轻轻撕开，肉丝就会分开，味道会越来越浓。
无花果大约在唐代传入我国，至今约有余年。除东北、西藏和青海外，我国其他省（区）均有无花果分布。虽然分布面广，但集中成片的极少，大多零星分布。国内的主要分布地区为山东、江苏、广西等地。全国的栽培总面积 .5万亩，只相当于苹果栽培面积的1/，柑桔栽培面积的1/，属目前国内栽培面积最小的果树种类之一。
因为含糖量高口感好，
在新疆又被称为“树上糖包子”
无花但很有内涵
无花果使我们没有了咽喉病
无花果两枚，开水冲泡，代茶频饮。
无花果润肠通便：
无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。
选料与分切
选择成熟的无花果，剔除烂果、残果和其他杂质，清水冲洗后，切去果柄。小果品种不用分切，大果品种可分切为二，或切条切块，这样能加大物料与干燥介质的接触面，提高物料的透气透水性能，节约干燥时间，减少能量消耗。
无花果食用小贴士
消化不良、食欲不振：早晚各吃新鲜无花果2个；消炎止咳，清热解*：无花果、蜜枣、枸杞、银耳、雪梨煮糖水喝；痔疮便秘，疼痛出血：早晚各吃鲜无花果2个；筋骨酸痛，风湿麻木：将50g鲜无花果、50g猪瘦肉、20ml米酒、ml水一起煮熟后热吃，每日一次
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