现如今，糖尿病患者越来越常见，生活当中需注意的事情有很多，饮食就是比较重要的一点。糖尿病患者的饮食有很多讲究，饮食要有合理化安排，那么糖尿病患者，吃什么食物好呢？下面给大家介绍一下。
糖尿病患者，饮食上宜吃什么？
①小米、燕麦、荞麦等粗粮，其中膳食纤维含量丰富，且升糖指数低，比较适合糖尿病患者。
②鱼、芝麻、芥菜等硒元素含量丰富的食物，糖尿病患者食用后，有助于血糖的控制，从而缓解患者身体的不适。
③低升糖指数食物，例如苹果、葡萄、大白菜、生菜、花椰菜等，食用后不容易导致餐后血糖快速升高，有利于血糖的控制。
除了以上食物以外，美国糖尿病协会，曾列举了对该病患者有益的食物，其中就含有很多豆类食物。对于糖尿病患者来说，首选的豆类是*豆。下面给大家介绍一下，为什么糖尿病患者应当多吃*豆？首选为什么不是其他豆类，而是*豆？
为什么糖尿病患者，可以多吃*豆？
事实上，*豆当中蛋白质含量较高，但淀粉含量较少，相比我们经常吃的米饭，其中含有较多的淀粉，蛋白质却很少。对于糖尿病患者而言，少量的淀粉对于血糖的影响是较小的，更有利于血糖的控制。
此外，*豆当中还含有一定量的卵磷脂，这种物质能够起到减缓衰老速度、保护细胞膜的作用。另外还含有较多的食用膳食纤维、钙元素，都是对人体有益的营养物质，糖尿病患者适量食用，不仅有利于血糖的控制，还能够保证身体健康。
对于糖尿病患者来说，为什么首选不是其他豆类，而是*豆？
相比其他的豆类，*豆淀粉含量更低一些，其他豆类中淀粉含量较高，在被人体摄入之后，可能会导致餐后血糖升高。而摄入*豆对餐后血糖的影响更小些，所以更适合糖尿病患者的豆类，就是*豆。
*豆虽好，但也应注意适量
*豆含有的膳食纤维丰富，在摄入之后可能会增强人体的饱腹感。我们的消化系统若想消化这些膳食纤维，可能需要很长一段时间。所以若是摄入过多的*豆，胃部无法完全消化淀粉，肠道内细菌会对淀粉进行发酵，继而产生较多气体，因此也就出现了腹胀的现象。不过需要提醒大家，一般情况下*豆吃多了所引起的腹胀，可能并不会危害人体健康，但我们还是应当避免此类情况发生。
糖尿病患者，不仅要注意能吃什么，还应当注意不能吃什么
1、西瓜、甘蔗、哈密瓜等糖含量丰富的水果，糖尿病患者在摄入后，可能会导致血糖居高不下的现象。
2、玉米、红薯等淀粉含量较高的食物，非常容易被人体所消化，进而会转化为葡萄糖，从而造成血糖升高。
3、蜂蜜当中的糖分属于单糖，容易被人体所吸收，对于糖尿病患者而言，是应当避免食用的食物。
综上所述，糖尿病患者在饮食上，其实有不少需要注意的事情。我们要分清楚哪些食物能吃，哪些食物不能吃，吃错了可能就会导致血糖值升高，不利于我们的身体健康。另外，糖尿病患者可以适当多吃一些*豆，可能并不会导致血糖值波动，身体还可以获得一些益处。
