兰庭美食十一月第五周营养食谱11

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兰庭美食

11月29日——12月3日

星期一

早餐

红枣小米粥金球面包

曲奇饼干甜椒豆腐丝

煮鹌鹑蛋

间点

鲜博士纯牛奶毫升/人

果酱圆饼

中餐

芝麻香米饭(芝麻)蒜苔炒香干

蜜汁鸡翅中*瓜芙蓉汤

间点

提子葡萄草莓小柿子

晚餐

香菇鲜肉包(托班:佛手包)(猪肉、香菇、白菜)

什锦素烩汤(鸡蛋、土豆、香菜)

一日营养量

小中大班:

热量:kcal

蛋白质:62g

钙:mg

托班:

热量:kcal

蛋白质:61g

钙:mg

美食回顾

星期二

早餐

红烧牛肉面(牛肉、油菜、胡萝卜)

虎皮鸡蛋柠檬蛋糕

莴笋肉丝五香猪肝

间点

鲜博士纯牛奶毫升/人

蔓越莓饼干

中餐

糙米饭孜然羊肉

盐水鲜虾(托班:软炸鲜虾)

蒜蓉油麦菜番茄蛋花汤

间点

火龙果红富士苹果

晚餐

黑米饭茄汁带鱼

肉炒西蓝花西湖牛肉羹(牛肉、番茄、鸡蛋)

一日营养量

小中大班:

热量:kcal

蛋白质:70g

钙:mg

托班:

热量:kcal

蛋白质:70g

钙:mg

美食回顾

星期三

早餐

美味鸡蛋糕(鸡蛋、*瓜、胡萝卜、木耳)

麻酱卷(芝麻酱)老婆饼

海带焖海带(瘦猪肉)五香牛肉

间点

鲜博士纯牛奶毫升/人

奶酪松饼

中餐

红薯米饭木须柿子

孜然里脊萝卜肉丸汤(瘦猪肉)

间点

蜜桔哈密瓜

晚餐

豆沙卷肉炒杏鲍菇

山药焖牛肉(托班:什锦牛肉丸)

菠菜蛋花汤

一日营养量

小中大班:

热量:kcal

蛋白质:63g

钙:mg

托班:

热量:kcal

蛋白质:65g

钙:mg

美食回顾

星期四

早餐

香甜蜜豆粥(红豆)

五香鹌鹑蛋胡萝卜蛋糕

肉炒卷心菜紫薯

间点

鲜博士纯牛奶毫升/人

杏仁酥

中餐

碎金饭(玉米渣)白灼鲜虾

猪肉炖白菜鸡蛋炒洋葱(木耳)

小白菜粉丝汤

间点

红富士苹果红心蜜柚

晚餐

相思红豆饭糖醋排骨

家常豆腐(瘦猪肉、香菇)

海带冬瓜汤

一日营养量

小中大班:

热量:kcal

蛋白质:63g

钙:mg

托班:

热量:kcal

蛋白质:62g

钙:mg

美食回顾

星期五

早餐

骨汤阳春面(油菜、猪骨、瘦猪肉)

水晶蛋豆沙饼

肉炒西葫芦酱牛肉

间点

鲜博士纯牛奶毫升/人

曲奇饼干

中餐

金银饭京酱肉丝

菠菜炒鸡蛋莲藕鲜蔬汤

间点

橙子皇冠梨

晚餐

三鲜水饺(猪肉、虾仁、韭菜、鸡蛋)

紫菜豆腐汤

一日营养量

小中大班:

热量:kcal

蛋白质:73g

钙:mg

托班:

热量:kcal

蛋白质:71g

钙:mg

美食回顾

一周日均营养量分析

小中大班:

热量:kcal

蛋白质:66g

钙:mg

维生素A:ug

维生素C:78ug

铁:18mg

锌:10mg

托班:

热量:kcal

蛋白质:66g

钙:mg

维生素A:ug

维生素C:78ug

铁:17mg

锌:9mg

冬季美食推荐

糖醋白菜

主料:大白菜1颗(约-克)、白糖克、白醋克、葱姜蒜少许、精盐适量。

制作方法:

1.将大白菜剥去老帮,切去菜头和菜根,将所余部分洗净顺长切成5毫米宽的长条,再横切成5厘米宽的小条。放入盆内,拌入精盐渍半个小时,用手攥干水分。

2.起锅烧油葱姜蒜爆香,加入白糖,糖化后放白菜翻炒均匀, 倒入白醋即可出锅。

特点:

色泽洁白,清淡酸甜,脆嫩利口。

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