皮肤健康离不开全身健康，同时还受遗传、环境、内分泌、情绪等许多复杂因素的影响，要说食物对皮肤的影响，均衡饮食才是关键。
食物多样性很重要，合理搭配和适量是关键。
如果能注意以下几种饮食模式，可能会让你的皮肤更好：
低脂肪、低糖饮食
过高的脂肪和糖分摄入会促进皮脂分泌，影响皮肤微生态平衡，糠秕孢子菌、痤疮 杆菌等微生物繁殖增加，更容易发生痤疮、脂溢性皮炎等皮肤问题。
所以，适当限制动物内脏、甜点等食物的摄入有益于皮肤。
减少煎、炸等烹饪方式，可有效减少脂肪摄入。
这样的饮食结构，在保持皮肤好的同时，顺便减个肥，一举两得。
低GI(血糖生成指数)饮食
多吃粗粮、果蔬和豆制品，饱腹感强，血糖上升慢，调节血糖的胰岛细胞负荷不会过重，有利于我们身体内环境稳定和皮肤健康。
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不同食物的GI值GI值食物豆制品冻豆腐、豆腐干低GI（GI≤40）
蔬菜菠菜、苦瓜、*瓜、茼蒿、海带、茄子、芦笋、芹菜、西红柿、西蓝花、萝卜、洋葱、花椰菜、生菜水果哈密瓜、柚子、香蕉、梨、桃子、樱桃、苹果、奇异果主食无避免吸烟
吸烟可引起基质金属蛋白酶上调，致使大量胶原蛋白遭到破坏，促使皮肤老化，加速色斑和皱纹的出现。
香烟烟雾中的尼古丁有着过度角化作用，可诱发粉刺形成。
另外香烟烟雾的污染物也会导致痤疮的炎症加剧，创伤愈合不良。
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