夏天正是吃西瓜的季节,外面烈日炎炎,在家里抱着半个冰西瓜吃真的超爽。西瓜除了冰的还有好多种吃法,今天小编就给你们介绍一下西瓜的6种吃法。
准备食材:
西瓜、蓝莓、柠檬、哈密瓜、青柠檬、青桔、气泡酒、薄荷、冰块。
制作步骤:
1.西瓜、哈密瓜去皮切成小块,柠檬洗净直接切成片,青桔切成两瓣,蓝莓洗净备用。
2.把西瓜和哈密瓜用可爱的模具,压出造型。
3.把所有的水果码入盆中,摆出好看的造型。
4.放入冰块,再倒入气泡酒。
西瓜+椰奶,夏日 饮品
准备材料:无籽西瓜、西米、椰奶、吉利丁片
制作步骤:
1.吉利丁片用冷水浸泡
2.吉利丁片放进椰奶中,隔水加热至融化,晾凉后放进冰箱冷藏4个小时,取出切块备用。
3.西米煮至无白芯。
4.把冰块和西瓜1:1的比例放进破壁机中,打成冰沙状态。
5.把西瓜放进杯底,再放入煮好的西米和椰奶冻,再加入刚做好的冰沙。自制西瓜椰椰就完成了!
准备食材:
无籽西瓜、水、糯米粉、白砂糖。
制作步骤:
1.切成小块,用破壁机打成果汁。
2.西瓜汁倒进盘中,加入糯米粉和白糖,搅拌均匀。
3.有筛子用筛子过滤一下,没有筛子静置5分钟,再搅拌2分钟。
4.裹上保鲜膜,上锅蒸25分钟。
5.把蒸好的麻薯冷却过后,放入冰箱冰冻半个小时,取出切块,就可以开吃啦!
简简单单,简直不要太好吃!
看起来跟山楂条一样,QQ的、软软的超级好吃。
准备材料:
无籽西瓜、、吉利丁粉、白砂糖、牛奶。
制作步骤:
1.吉利丁用冷水浸泡。
2.西瓜切成小块,用破壁机打成汁,过滤掉残渣,取g西瓜汁备用。
3.把泡软的吉利丁片放入西瓜汁中加入白砂糖,隔着水加热至完全融化。
4.跟上面一样的步骤做牛奶层。
5.一层西瓜汁冷藏凝固后,加一层牛奶冷藏凝固,交替冷藏。几勺西瓜汁就要几层牛奶,薄厚层度自己把握。要注意的是一定要等西瓜汁或者牛奶凝固后,再加入另外一层,不然容易混色。
6.做好的西瓜千层,放冰箱冷藏3个小时,要是着急的话,也可以放冷冻层,急速降温。取出静置10分钟,就可以倒出来切块了。
甜甜脆脆的,是夏天 吃的凉菜了。
准备食材:西瓜皮、红辣椒、蒜
制作步骤:
1.西瓜皮去皮切成小条,用盐腌制出水。
2.锅中放油烧热,下入蒜爆香,放入切好的西瓜条和红辣椒。
3.翻炒2分钟,放入少许的生抽和盐调味。
4.再翻炒一下到入味,就可以出锅了。
准备食材:
西瓜皮、蒜、小米辣
制作步骤:
1.西瓜皮去皮切成小片,放一勺盐腌制出水。
2.把小米辣和蒜切成末。
3.西瓜皮捏出水放入盘中,放入蒜末、小米辣、半勺醋、少许糖、一勺生抽拌匀,放半个小时腌制入味,就可以开吃了。