解锁一款果酒做法，哈密瓜加啤梨，那味道真不是一般的“绝”
如果要给水果排个顺序，我肯定将 票投给哈密瓜，来自我们维吾尔族的美食。现在的交通运输很便利了，再加上种植技术的提升，一年四季都可以随时吃到。可以直接生吃，也能打成果汁。今天要分享风味独特的吃法，将蜜瓜和火腿片搭配，看似不搭嘎，实则很美味。
蜜瓜的瓜肉肥厚，吃起来清脆爽口，它的营养很丰富，含有各种维生素，含糖量也不低。在清代，它可是王室的贡品，当时受到了康熙的赞赏，于是得名哈密瓜。从“瓜则充贡品者真出哈密”这句中就能提鲜它的“地位“。
这两种食材的搭配，吃起来咸鲜恰到好处，要是再配一杯红酒，简直是 美味。现在也是梨子上市的时候，或者整一杯啤梨汁，清甜爽口，喝起来太棒了。下面就是详细的做法，操作起来相当简单，只要你有闲情逸致，就可以好好享受一把，制作的过程也是解压的方式，要学会乐在其中。
菜品：蜜瓜啤梨汁
配料：西班牙生火腿片，盐，啤梨，哈密瓜，胡椒等
烹饪步骤：
1、需要的材料先来个大集合，主要就是火腿片，哈密瓜等，至于调味料很简单，总之准备工作也不难。
2、先买一个新鲜的哈密瓜，将外面的皮去掉，直接对半切开。
3、将里面的籽去掉，用勺子将籽挖掉就可以了，操作起来也不难。
4、之后将去籽的哈密瓜切成块，就是图片中的大小。
5、也可以提前不用去皮，等到瓜开切好以后再去皮，选择自己喜欢的方式去皮就行了。
6、选择西班牙火腿片，真的是超级薄，提前从冰箱拿出来解冻。
7、要是火腿片比较宽的话，可以切成两半，这样就能窄一点。
8、将切好的火腿片包裹在瓜片上面，只要裹在瓜片的中间就行。
9、瓜块上面裹好以后，要放在干净的盘子中，撒上少许的盐和胡椒，不要撒很多，但是要均匀一点，这样口味更好。
10、上面再插上水果插。
11、还有另外一半哈密瓜，需要去皮。
12、用挖球器挖球。
13、剩下来的边角也不要丢掉，这样就浪费了，可以切成块放在容器中，啤梨洗干净去皮。
14、同样也是要切成梨块，和哈密瓜块放在一个容器中。
15、之后全部放在破壁机里面，启动之后直接打成果汁就行了。这样全部搭配起来就可以了，还能配上其他新鲜的水果一起吃，看着就很丰盛，当然也是营养全面。
烹饪贴士：
1、将哈密瓜切成两半，其中一半切成块，另外一半还可以打成果汁，这样能有不一样的口感。
2、要是火腿片的咸度够，也可以不放盐，不然味道太咸不好吃。
3、现在正是梨子上市的时候，可以打一些梨汁，能够润肺止咳，特别的滋润，喝出好皮肤。
4、哈密瓜去皮，可以切成瓣再去皮，也可以用工具提前去皮。
