本草银耳的花式吃法教学,我最推荐雪梨银耳

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入秋后吃银耳的人开始变得多起来,尤其是可以免洗免泡,仅需煮十分钟就能出胶的高品质本草银耳更是受到热烈欢迎。无论在家还是出门在外,有开水和保温杯的地方都能都煮出美味的银耳羹。

而本草银耳的料理方式也是层出不穷,像是搭配水果、红枣、枸杞、莲子、绿豆等都可以制成银耳羹。又或是用来搭配汤类、粥类,可以丰富营养还能增添味道的层次。

下面就给大家分享一些广受好评的做法。

哈密瓜银耳羹

入秋后市面上买到的哈密瓜都会偏甜一些,用来煮银耳羹再合适不过。哈密瓜清爽的甜味,可比冰糖的调味来得更好入口。

做法也较简单,只需要将哈密瓜去皮切块后放入锅中煮至软烂,再加入适量本草银耳炖煮十分钟即可,边煮边搅拌,出胶效果会更显著。

青提银耳羹

青提的滋味煮后会变得更香,尤其是酸酸甜甜的口感会让银耳羹更有几分韵味。当作下午茶来喝,既美观又美味,而且营养丰富,对皮肤特别好。

做法:先将青提洗净,放入锅中炖煮至破皮,加入适量本草银耳大火煮十分钟,期间均匀搅拌银耳,并捞出青提破皮。待银耳出胶后,可以按照自己口味加入适量冰糖即可。

紫薯银耳露

这款组合,最合适用作代餐。既有不错的饱腹性,又足够营养。

把银耳和紫薯一同放入破壁机中,加入适量清水,使用“米糊”功能完成即可。

就是我最推荐的雪梨银耳羹了

雪梨性温和,有清热润肺的作用,而本草银耳也是如此,二者搭配,好吃又营养。

做法:雪梨去皮切小块,放入锅中煮至软烂,加入适量本草银耳煮十分钟即可。中间可以按照自己的口味放适量的冰糖调味,也可以加入一些枸杞。

对于肠胃不好,经常便秘的人,雪梨银耳羹建议多吃,能够很显著的调理肠道哦。




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