血糖就是我们血液中的葡萄糖含量。我们人体每天的活动都需要很多的能量，很大一部分能量都是来自于糖分。但是糖分也不能过多，维持正常范围就可以了。血糖含量较高就会加大糖尿病患病率。
哪些食物堪称“升糖王”?
一些粥类食物，如白米粥，小米粥。在煮粥的时候要反复熬煮。一些营养的东西都会溶在粥里，淀粉也是。粥进入了肚子后里面的淀粉会转化为血糖。对于血糖含量本来比较高的人会引起血糖的指数增加，不利于控制血糖。
和粥一样的还有一些面食，如馒头，面条等。它们都和粥一样含有很多的淀粉。虽然是主食，但是摄入过多机会导致血糖的升高，在吃的时候一定要管住自己的嘴巴。
甜食就更不用说了，对于高血糖的人医生首先就会告诉他们要戒糖。像蛋糕，甜点这些糖分很多的食物，一吃马上就会引起血糖的上升。会给肝脏消化食物带来较大的负担，如果控制不住自己的话还会引发一系列其他疾病。
一些不论是看着还是吃着都很油腻的食物高血糖的人也要少碰。这些食物虽然看起来很美味，但是吃进肚子里会使你的血液变得很粘稠，也会引起血糖的上升。偶尔是可以少量吃的就是害怕一旦吃起来，你就会控制不住量的把握。
大家都喜欢吃水果的一个原因就是吃起来酸酸甜甜的，就是因为水果有很多的糖分，有些水果糖分的含量是都非常高的，血糖高的人一吃就会引起血糖指数上升，如葡萄，哈密瓜，柿子等。是以在选择水果上也要注意。
高血糖的人 少吃红薯。喜欢吃红薯的人也有很多。红薯处起来既香甜又软糯，但是不可忽视的是红薯的的糖分也是很多的。对于喜欢吃红薯的人来说戒掉很难，但为了健康还是一定要尽量控制。
在上面我们了解了哪些食物是升糖王，现在就来看看血糖指数较高的人可以吃哪些食物。
部分血糖较高的人会通过吃燕麦来达到降糖的效果。燕麦中国的营养物质是很多的，还有人进行活动所需好几种的 酸。经过研究表明经常吃燕麦片的人能够有效的一些心脑血管的疾病。既可以保证不增加血糖又可以补充人体所需要的营养物质，对于血糖较高的人来说是一个很好的选择。
在做饭菜时可以加入一些紫菜，不用很多，适量就可以，长期下去，有利于维持你的血糖在正常水平。紫菜中的紫菜多糖可以降低空腹时的血糖，每天一碗紫菜汤对高血糖的人可以较好的保持健康。
还有一个降低血糖的方法是喝茶。茶中有一种物质既有抗氧化的能力还有降糖的效果，每天喝一杯茶还可以提高精神，缓解疲劳。对血糖高的人来说也是一个很好的帮手。
血液中含糖量较高的人一定要严格控制饮食方面。管住自己的嘴。才会维持血糖处于一个正常的范围。
