新疆是中国的瓜果之乡！
“吐鲁番的葡萄哈密的瓜,叶城的石榴人人夸,库尔勒的香梨甲天下,阿克苏、伊犁苹果顶呱呱,阿图什的无花果名声大,下野地的西瓜甜又沙,和田的薄皮核桃不用砸,库车白杏味最佳,喀什阿月浑子似珍珠,伽师甜瓜甜掉牙。一年四季有瓜果,来到新疆不想家。”
种类繁多、色彩缤纷多彩的新疆瓜果这首顺口溜,就是对新疆瓜果的一种民间式写照。也许有点偏颇,也许不是很完整,但是,它像一幅乡间素描一样,清新、自然、明快,闪烁着实在朴素的美。
从表面看上去,新疆这块中亚腹地,因干旱而仿佛一贫如洗,然而实际上,却孕育着无数的奇珍异宝。新疆像是一个不爱露富的庄稼汉,一个怀揣金银宝贝而依然过着简单生活的世外高人。
新疆哈密瓜清朝才子兼学者纪晓岚被贬新疆后,著有《阅微草堂》一书,曰“西域之果,蒲桃(今写成葡萄)莫胜于吐鲁番(即今吐鲁番),瓜莫胜于哈密。”如果说吐鲁番的葡萄是绿色的珍珠翡翠,那么，哈密瓜则像是一个个远古留下的金色恐龙蛋。而新疆其他那几十种名瓜名果,如五颜六色的宝石一样闪烁着神奇的魔力。
新疆伽师瓜新疆瓜果为什么这么甜，甚至超过我国任何一个省市区？
将在以后的文章中与大家分享！
