初春的季节,微风不凉,阳光温暖,心情大好,正是这样的季节,大人孩子们总爱出去踏春,不过春天刚来临,天气早晚比较清凉,也要防寒保暖。但更重要的是从饮食上调理身体,少吃辛辣,油炸,油腻,酸味浓厚的食物,多吃甘甜味十足的食物,轻松自在迎春天,应季而食,营养健康,润肠排*,吃甘味食物养肝又健脾胃,下面为大家推荐6种春季要常吃的食物,看看有没有你喜欢的。
一、山药
山药一年四季都可以常吃,助消化 的食物,尤其是春天来了,容易疲劳乏累特想睡觉,这季节建议多吃山药,解春燥防便秘精神好,山药含丰富的维生素及矿物质,粗纤维,这些营养素都是人体最缺少的物质,一周吃几次山药做的饭菜,对身体健康有好处。山药可以煮汤,清炒,更可以煮成清爽可口的粥类食物,喝着暖胃又营养。
:春天容易上火,尽量少吃饼干,油炸,炒货类食物,以免导致身体不适症状,带来烦恼,多喝汤水,粥类食物最养生,如山药莲子粥就不错,山药去皮洗干净切成小块入砂锅,大枣一小把,莲子几颗,大米一小把加开水煮开转小火慢煮30分钟左右,掀开锅盖加少许冰糖或者白糖调味即成清甜又清热去火的山药莲子粥。
二、银耳
春天也是吃银耳的好时节,银耳中含大量的胶质蛋白和丰富的维生素及矿物质,常吃抗衰老又养颜,但银耳还有很多好处的,比如清热排*效果好,这食物可以用来做凉拌,煮汤,煮粥或者做甜点都是不错的选择。今天给大家推荐小编常喝的银耳羹,爽滑可口又美味。
:春天建议隔三岔五多喝粥,多喝甜香可口的羹类食物,润肤解乏又清热降火,银耳羹就不错,银耳泡发冲洗干净,冷水入锅煮10分钟左右加枸杞子一起再煮10分钟,再加适量的冰糖继续煮5分钟左右,看起来汁水黏稠了盛出装碗,趁热喝最舒服最营养。
三、南瓜
南瓜含有丰富的铁,锌, ,维生素等物质,健脾胃又补气血,常吃脸色红润有光泽,南瓜有很多美味的吃法,如南瓜粥,南瓜馒头,南瓜饼,蒸南瓜样样做法都营养,总有一种适合你的嘴和胃。语墨家一周吃两次南瓜饼,味道好极了,香糯可口又好吃。
:我家孩子 吃香甜软糯的南瓜饼了,南瓜蒸熟按压成泥后放凉不烫手,再加适量的糯米粉,少许白糖搅拌成面絮再加少量的油揉搓成光滑的面团醒面10分钟左右,用手揪成大小均匀的小剂子团圆按扁成圆形,裹上面包糠或者白芝麻入锅煎熟即可享受营养丰富又美味的南瓜饼。
四、香蕉
春天来了,香蕉成了抢手货,营养丰富热量低,大人孩子都爱吃,它含被称为智慧之盐的“磷”,维生素,膳食 ,尤其是“钾离子”很高,一百克香蕉中含有毫克的钾,春天容易记忆力不好还便秘,多吃健脑又润肠助消化。香蕉不爱直接吃的朋友,也可以做成各种点心,糕点或者香蕉小饼,不一样的吃法不一样的味道。
:家里买了好多香蕉,最近也吃不下了,可以换种新吃法,香蕉按压成泥加入一个鸡蛋,适量的牛奶,白糖,糯米粉搅拌成软一点的面团,再用手揪成一个个小剂子团成球状按扁成圆形,锅里加少许油,把南瓜小饼入锅煎两三分钟至熟即可出锅,做早餐或者饭后茶点都是营养丰富的食物。
五、哈密瓜
哈密瓜甘甜味十足,是人人都喜爱的水果,春天来了,吃哈密瓜能让人心情舒畅,减少压力,快乐生活,它自带天然的糖分,甜香可口又不腻,水分充足营养高,维生素及矿物质含量较丰富,常吃润肤润喉又防疲劳。哈密瓜新吃法,直接加入适量的苹果一起榨成果汁比直接吃哈密瓜更容易吸收营养。
:春天除了多喝热水以外,也要多喝鲜榨果汁类的饮料,不用加任何添加剂,把喜欢的水果榨汁喝,味道好营养丰富,哈密瓜加点苹果放入榨汁机加少许凉开水,只需几分钟就能喝上自然原香的饮料,一周喝几次美味又健康。
六、胡萝卜
春萝卜正新鲜,尤其是胡萝卜,清香可口有营养,它含有大量的胡萝卜素,维生素,膳食纤维和微量元素,春天吃胡萝卜减少感冒,养阴润肺,同时保护眼睛及皮肤的健康,增强免疫力,平稳过春天。胡萝卜不想炒肉了,建议凉拌着吃更美味又开胃。
:胡萝卜去皮切成细丝加入少许盐搓揉腌15分钟左右,再倒掉多余的水分后放入香菜,炒好的花生米,大蒜碎,然后加生抽,花椒油,香油,红辣椒,胡椒粉搅拌均匀即成鲜香可口的凉拌胡萝卜。
以上的六种食物,建议春天常吃,根据自己和家人的口味烹饪。初春时节早晚寒凉,多吃温性食物,多喝粥水及健脾胃的食物,营养均衡润春燥身体棒。
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