西瓜就要大量上市了，吃了西瓜不要再把皮扔了，把它变废为宝吧。
夏天到了，天气炎热虽然不讨人喜欢，但是有些还是让人很开心的，那就是夏天的水果蔬菜特别的多，而且口感非常的好。说起夏天的蔬菜我想大家首先想到的就是西红柿和*瓜了吧。随着技术的发展西红柿和*瓜在一年四季都可以吃到，但是要说口感还是夏季的好吃。当然除了他们两个还是有很多其他的，如丝瓜，苦瓜，茄子，豆角等等，所以夏天不妨多买些这些应季蔬菜吃。
说起夏天的水果，那就是更多了，喜欢水果的朋友们听到水果是不是有点喜欢夏天了呢？夏天的水果有荔枝、香蕉、梨，哈密瓜，葡萄，苹果等也是非常多的，但是夏季的水果还有一种不得不提的那就是西瓜。大人孩子都爱吃，夏季西瓜多喜欢西瓜的人可以吃到过瘾啊。我是非常喜欢吃西瓜的，每年夏季每天都要吃一个西瓜，夏季的西瓜很甜，非常好吃，又解渴，所以很多人都会在夏天买西瓜吃，而且夏季的西瓜也是很便宜的。
我们吃了西瓜很多人都是直接把西瓜皮扔了，觉得西瓜皮没有什么用，如果这样说的话那就错了。西瓜皮不仅有很多作用，还非常好吃呢。小时候家里吃西瓜的时候大人就会说把西瓜皮往脸上抹一抹说对皮肤好，小时候哪里懂得什么护肤啊，只是听说到好就直接照办了。
还别说西瓜皮还真的有美容养颜的作用哦，每天坚持用西瓜皮擦脸会让皮肤变蛋光泽细腻还有着美白的作用哦，而且晒后用西瓜皮也有很好的修复效果。西瓜皮中都增加我们人体对蛋白质的吸收率，用西瓜皮与大枣熬汤还有着健脾胃的作用，夏季还能解暑。西瓜皮还能去痱子，有痱子的话用西瓜皮擦局部两天就会有效果。
除以上外西瓜皮还能治疗口腔溃疡，治疗便秘，对咳嗽和嗓子疼痛也有很多好的治疗效果，而且西瓜皮还能预防中暑哦。最重要的是除了上面这些外，西瓜皮也是可以做成美味的佳肴哦。西瓜皮可以炒着吃，也可以凉拌，也可以熬汤味道都是不错的哦。夏季天气热我就为大家简单的介绍一下凉拌西瓜皮的做法，方法很简单。
在家做凉拌西瓜皮不需要放太多的东西，只需要白醋，盐，生抽和香油就可以了，哦，对了，西瓜皮是主料可不能少。做这个菜稍微带些西瓜瓤口感会更好。首先是把我们吃过西瓜剩下的瓜皮最外面的那层绿色的皮去掉，绿皮去掉后洗一下。洗好后把西瓜皮切成薄片，准备适量的生抽，白醋和香油倒入碗中搅拌均匀做成料汁。
把西瓜皮中加入一点盐，也搅拌均匀，然后我们调好的料汁倒进去搅拌均匀就可以吃了，当然也可以加入其他的，味道很不错而且有着很好的祛湿消暑的作用哦。没有吃过的朋友可以做些尝尝哦。反正西瓜皮扔了也是扔了，不利用一下也是挺可惜的。西瓜皮的用法很多，每一种都会有意想不到的作用，所以收回扔西瓜的手，把它变废为宝，充分利用吧！
今年吃了西瓜别再扔了，利用起来吧！
