摊牌了,为了这甜汤,我愿戒掉奶茶美食速

咖啡再苦,也没人生苦

人生太苦,需要一点甜

两家相互贯通的店

让你一次尝尽苦和甜

兄弟店铺,一家做苦水,一家卖甜汤

开在马路边的连体店铺,离老远就能看见「风调雨顺,国泰民安」的对联式牌匾,走近又发现,门口四字简洁概括了两家店的营业范畴「苦水甜汤」,exm?这真的是咖啡店和糖水店吗?

椰子方面我也算半个专家啦

售卖甜汤的店是哥哥开的,问起开店之前的经历:

“我在欢乐谷做了三年的椰子,怎么说也算半个专家啦~更久之前的话,《熊出没》看过吧,还是早期编导团队的一份子。”

这颇为的传奇经历令我更好奇了,我倒要看看葫芦里究竟卖的什么药!

店内主打椰子系列,要说最受欢迎的就是这个芒果椰子冻啦。从挑选椰子开始,老板就精益求精,太老or太嫩,都会被pass。

XL号的芒果块,一度怀疑老板是为了偷懒少切几次,顶上堆满满的芋圆,椰子冻更是像果冻一样Q弹。摊牌了,我愿意为此戒掉奶茶。

不,暴风吸入吃光了还不够,椰子肉也可在此实现自由,攥起刨椰工具就开干!椰肉丝又滑又脆,贼顺溜,椰香混着淡淡的奶香味充斥口腔。

愿意宠幸纯椰盛宴的话,那就来上一份椰蓉椰子冻叭,单是抱着椰子轻摇,就已经有呼之欲出的感觉了。

我反手...就是一大勺,花生碎+椰蓉咯叽咯叽的嚼劲无比上头,和胖乎乎的椰子冻搭配起来,完全不甜腻。店内还有哈密瓜、西瓜、宝石椰子冻,好哪口都有得挑选。

甘泉椰子汁是「甜汤」的真实写照,纯椰汁加入烧仙草、脆波波、椰奶冻,料都塞了半杯。

「国泰民安」的杯贴这时就应景了,朴实生活里能吃好喝好,便是国泰民安最好的诠释。唯一不足之处:即使不加糖也hin甜。老板收到大家的建议后也在努力调整啦~

谁能拒绝炸物呢?减不减肥的,下次一定。

无骨炸鸡一份四块,炸到外酥里嫩,再淋上芥辣味的酱,也太勾魂啦~口感与快餐店不同,没有过多的油水,咬开也是满眼白嫩。

据说这款炸年糕也是独创哟,作为炸串店大块年糕的忠实粉丝,我倒要来找找不同。

因为裹着一层神秘外衣,所以年糕条只有表皮是酥酥的,内里更像是在寿喜锅里煮过一样,软糯粘牙,加上酸甜的番茄酱,吃炸物吃出了软糖的感觉。你说我是该夸呢,还是该夸呢?

乱说,我们才不是陕甘宁窑洞风

缓缓拉起门口的窗,还藏着mini石狮子在帮忙看门。小狮子旁这样的益智玩具每桌都有,为了给等餐的客人解闷也是用心啦。

装修风格真不是跟风了,简直逆风!满墙土地的气息,还有草帽、蒲扇...难怪有人说是陕甘宁窑洞风hhh。

还可以来隔壁的苦水店串个门

弟弟在隔壁卖咖啡,店名叫《cafe》,室内设计、吉他、摄影...找不出有什么是他不会的。咖啡店已经开了两年多,因为哥哥搬来隔壁,干脆一块重新翻修,「风调雨顺,国泰民安」就是他想出来的slogen,装修也是亲手操办。

熟客都称老板为十一哥,菜单上的「十一哥最爱」也成功吸引了我,具体什么味道等你们自己去尝咯~聊天的时候,熟客又开始调侃这边是「叙利亚装修风格」。

值得一提的是,这边不仅售卖咖啡,最近还增加了北平机器的精酿。苦水、酒精,哪个不是能让成年人丢掉疲惫灵魂的“良药”呢?

在这两家店,我尝尽了人生味觉层面上的「酸甜苦辣」,兄弟两人也毫无老板的架子,反而更像是每位到店客人的挚友。

福田区梅林街道梅丰社区梅华路

边走边看食天下,寻找人间那不一样的美味~




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