正好夏天快到了,在这个可以痛快吃水果的季节,怎么可以错过各种新鲜上市的西瓜杨梅哈密瓜、菠萝李子水蜜桃呢~
那么今天,我们就来说说吃水果那些事。老年人吃水果,不仅要吃够,更要吃好吃对,否则会出大问题!
吃这3种水果,长肉很猛
1
榴莲
民间常说,“一个榴莲三只鸡”。专家表示,榴莲的含糖量要远远高于鸡肉,但蛋白质含量要低于鸡肉,虽然这种说法可能有些夸张,但这也说明了榴莲中的营养物质含量是较高的。
图源于央视网微博截图
榴莲有一定的营养价值,它富含蛋白质、淀粉,还含有多种维生素、脂肪、钙、铁和磷等,可以为人体补充能量。
但需要我们格外留意的是,榴莲果肉含有的糖分、脂肪和碳水化合物等都是极高的。
就拿它所含的糖来说,每克就有23.3克。同时,榴莲的热量也远远甩其它水果一大截,每克高达大卡!
因此,血糖不稳定者和需要控制体重者,千万不要贪吃榴莲。央视网建议,每人每天吃榴莲不要超过克。
2
椰子
别看椰子吃着不甜,看着也很清爽,但它其实是热量大户!
拿海南椰子来说,其脂肪含量(主要为饱和脂肪)可达35%。每克椰子,热量就高达千卡,含碳水化合物31.3克,相当于一大碗白米饭。
3
牛油果
在水果届,牛油果(鳄梨)可谓是一朵奇葩。
水果的香甜爽脆,它没有;酸甜多汁,它也没有。有的只是小清新的气味,以及吃下去像牛油一般细腻的口感。
牛油果的油脂含量很高,达到了15%(普通水果不超过1%),比一般的瘦肉和鱼肉(脂肪含量约3%~5%)还要高得多。吃下的不是水果,是脂肪啊!
油量大,热量自然就高。吃一个牛油果(约克左右),约等于吃了一小碗白米饭。
牛油果的优势,在于它含的脂肪酸以油酸为主(单不饱和脂肪酸),是很好的脂肪来源。
但油再好,也不可多吃。克牛油果肉中,大约就有30克的脂肪,这相当于人一天的油脂推荐摄入量。
而且牛油果的含钾量很高(毫克/克),肾脏病患者更不能多吃。
所以,偶尔尝尝鲜可以,但经常吃就不建议了。
脂肪肝最怕:含糖、油脂多的水果
脂肪肝,顾名思义,就是肝变“肥”了。这类人群的饮食首要原则,是少吃油荤。
但这并不代表脂肪肝患者可以痛快吃水果。水果含有一定的糖分,榴莲、牛油果等又有较多油脂,长期过多进食,血糖、血脂升高,会导致肝变得更“肥”,严重可致肝癌。
建议:香蕉、橘子等含糖量高的水果,以及脂肪含量高的榴莲、牛油果等水果,尽量少吃;可以选择柠檬、哈密瓜、樱桃、枇杷等含糖量低的水果。
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