高校食堂卖的这些都是什么*竟然分分钟被疯

学校是培养国之栋梁的地方,多少家长望子*,希望孩子们在读书期间能够吃得好、住得好,且更学有所成,也为此不惜一切给了充裕的生活费。

而俗话说,名以食为天,首先要饮食均衡有营养,身体强健才是革命的本钱。

都说大学食堂菜是我国第九大菜系,广泛分布于全国各地,主要烹饪方法有炒和炖等,主要特色以不放肉、不放油而闻名全国!但相比往年——比如小编的读书时代,最近,各大校园不断创新菜品,对学子们的伙食做出了极大突破。

让我们一起来看看,饭堂的厨师们绞尽脑汁都烹饪出了些神马?究竟带来的是惊喜还是惊吓?

这……上面的是什么*?

别急,再接着往下看,就知道真相了!

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据网上照片显示,原条青瓜足有小臂长,炒软后挟出碟上菜,卖相爆笑。

中国民航大学又推出神作,“青龙出海”。此奇葩菜式图片曝光后瞬即引起网民疯狂评论,有人讽刺饭堂厨师“虽然懒惰不切青瓜,但精心挑选每一条青瓜,配以辅料大葱合炒”,太有“诚意”;有人笑问该些奇葩饭菜“是不 飞行员的”;有人则揶俞该厨师“热爱生活,勇于创新,不出3年,中国民航大学定会成为世界 高校”。

据小编们了解

奇葩的又何止这些啊

尤其是几所珠海校园

先后陆续推出多款“神菜”

也是让大家给跪了……

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橙子炒肉、草莓肉片、哈密瓜炒鸡柳、清炒菠萝、爆炒橙子...酱紫的味道是一种什么样的体验?只有你想不到,没有饭堂大厨做不到! 一季“黑暗料理”大全,再现珠海高校食堂啦!

还有,“北理工珠海学院食堂推出黑暗料理”的消息刷遍了北理工学子的朋友圈。据北理工学子反映,这些水果菜在该校饭堂二楼餐牌上,写着一个“神菜”系列。菜品栏则写着“菠萝咕噜肉、鲜橙炒鸡柳、苹果炒肉片、柠檬叉烧、哈密瓜炒火腿”,价格为“单点8元,双拼10元”。该食堂李老板还表示说,推出的新菜式非常受欢迎,单一个上午就卖出上百份。

无独有偶,随即北师大珠海分校学子也网上发照片,提到学校三食堂也推出了水果菜式,惊现“橙子炒肉”、“草莓炒芹菜”等神菜,引来不少学子尝新,并被戏称为“北师黑暗料理”。

吉林大学珠海学院也不甘示弱,在饭堂窗口前有一宣传单,上面写着“推出水果新菜”,“苹果烩肉片、橙子炒肉、脆皮香蕉、萝卜酸甜鸡柳,每份4元”。

中国人民大学:青菜炒橘子

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虽然炒橘子这种做法比较诡异,但这道菜看起来还不错……

北京体育大学:西瓜炒香蕉

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这道菜实在是卖相太差了,这么黏糊,不过这两样东西都没炒烂,师傅手法还是不错的!

河北大学:菠萝炒豆腐

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小编虽然很爱吃豆腐的,只是这菠萝和豆腐混在一起……

华东师范大学:玉米炒葡萄

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南京航空航天大学的童鞋们表示了不服,因为他们一直有这道菜……呃

重庆大学:西瓜梨子炒肉

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老实说,这肉的颜色,小编不敢吃啊!摔!

河海大学:甘蔗炒排骨

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这菜里的甘蔗能咬动么?放那么多辣椒还有甜味么?

常熟理工学院:草莓烧土豆

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看这一片红,小编有些想不起来草莓的味道了可怎么办?

常熟理工学院:芒果炒土豆

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又是土豆!常熟理工学院的师傅们这么愿意围绕土豆发挥脑洞么……可惜了芒果……

复旦大学:哈密瓜年糕牛肉粒

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这道菜是一次高校食堂比赛时的作品,不知道后来有没有在校内正式推出啊…有木有童鞋可以告诉小编这道菜味道如何?

华南农业大学:鸡蛋蒸番茄

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据说这道菜里的番茄是挖空了塞进了调味后的猪肉末和玉米粒,想想师傅您真是费心了!

华中师范大学:溜炒葡萄

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葡萄也能炒着吃吗?这款素菜“熘炒葡萄”,据说销量还不错呢。

集美大学:红烧汤圆

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汤圆是芝麻馅的…小编发现了,集美大学的师傅喜欢用主食炒菜…

上海建桥学院:大蘑菇炒小蘑菇

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这道菜有个美丽又忧伤的名字:母子会面。大蘑菇炒小蘑菇,还做成了大海龟驼小海龟的样子

武汉大学:爆炒妙脆角

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武汉大学的食堂真是花样百出,食堂师傅变着花样来提高同学吃饭会的积极,真是用心良苦啊,但是这道菜能不炒么,你直接上水果沙拉就行了…

对于这些神菜的做法和味道,网络上用户的留言赞弹不一:面对“奇葩料理”他们认为……

营养师:

“很多水果可当做食材烹饪,只要合理搭配同时被人接受都是一种值得推广的创新,但由于高温会破坏微量元素,所以厨师在制作过程中首先要将肉类炒熟, 起锅前再加入水果,才能 限度保证营养成分不流失。”

学生:

有的菜色还是不错的,水果入菜有利于减肥的同学,而且可以提供充足维生素,但对于男生,这样的份量并不够,容易饿。

而且,很多只是抱着尝鲜态度的人,有些菜不好吃,剩下不少, 造成了浪费挺可惜。

学校:

学生的品味更时尚、前卫了,如果食堂菜式仍一成不变的话,就很难满足学生的需求。这并不是“黑暗料理”,而是创意料理,学校是支持的。

厨师:

差不多所有的当季水果都可以入菜。而且,在西餐中水果入菜尤为常见,这样的做法还特别适合夏天,兼具水果的爽脆和菜肴的鲜美。比如:雪梨炒花枝片、菠萝炒鱼片、火龙果炒鳝球、苹果咖喱鸡等等。

其实食堂菜的搭配受到很多因素影响,“有的时候,刚巧就这两种食材了,索性搭配在一起,虽然有点奇怪,但不相冲,不影响吃就行。

小编:

这究竟是改善饮食配方,还是传说中的黑暗料理?!如人饮水,冷暖自知。若真好奇它们的味道,不妨找个时间走走校园,让自己重返读书年代,顺便探秘一下饭堂的水果菜式!

综合编辑:宝贝馨馨,广东最生活美食编辑

来源:腾讯新闻、网络

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