导读：曾是神话般的果子，落地即碎、入口即化，如今年年低价卖不动
很多朋友都没有去过新疆，但只要一提到新疆，大家首先想到的就是新疆的水果好吃。确实如此，新疆是我国的水果种植大省，有口皆碑的水果有不少，随便一数就能数个十来种，如莎车县的大樱桃、甜瓜等；喀什的石榴、葡萄、无花果、杏等；阿克苏的糖心苹果；哈密的哈密瓜等等。
不过新疆出名的水果可不止这些，还有枣和梨也十分出名，比如库尔勒香梨便是如此，它在我国所有的梨品种中，都是名列前茅，还被人们誉为“梨中珍品”、“果中王子”。
然而“人怕出名猪怕壮”，库尔勒香梨也因名声太响，被盛名所累。喜欢吃香梨的朋友应该有这种感觉，以前的库尔勒香梨虽然贵，但是真的好吃，然而这几年市面上的库尔勒香梨虽然便宜，甚至出现年年低价卖不动的情况，可味道、口感跟以前完全没法比，这其实就是被盛名所累了。
神话般的果子
库尔勒地处古丝绸之路中道的咽喉之地，因盛产“皮薄肉丰，心细甜而多液，入口消融”的梨，而得名“梨城”，而库尔勒香梨，便是梨城最具代表的梨类品种，也是新疆库尔勒地区独有的梨类品种。
和其他梨类品种相比，这库尔勒香梨有着、味甜爽滑、香气浓郁、皮薄肉细、酥脆爽口、汁多渣少、落地即碎、入口即化等诸多优点。而在我国历史上，各个时代的人都对库尔勒香梨赞赏有加，所以早在我国古代的时候，库尔勒香梨早已远近闻名，为老百姓所津津乐道了，并将其称为“神话般的果子”。
盛名所累
由于库尔勒香梨好吃，被大家所喜爱，因而自年起，就成为了库尔勒市农民增收的第一产业，种植面积以每年5万亩的速度快速递增，但这种增长速度依然赶不上市场是需求，所以库尔勒香梨在市场上的价格一直很贵，有些人看中这点，便开始将库尔勒香梨引种到其他地方去种植，如我国的陕西、陕西等地就有大面积种植。
然“橘生淮南则为橘，橘生淮北则为枳”，虽然其他地区引种了库尔勒香梨，也能种好，产量也不错，但却没有新疆库尔勒的那种环境，种出来的“冒牌”库尔勒香梨没有正宗的库尔勒香梨那种口感，于是为了更好的销售，这些“冒牌”库尔勒香梨就以较低的价格出售（相对于正宗库尔勒香梨来说）。
这样一来，不仅抢占了正宗库尔勒香梨的市场，也拉低了正宗库尔勒香梨的价格。而且很多其他地区种植的库尔勒香梨上市时间还早，在每年的6、7月就上市了。
要知道，在新疆地区，正宗的库尔勒香梨从每年3月的萌芽期，到4月的开花期，9月的果实成熟期，经历了漫长的过程，而其他地区的“冒牌”库尔勒香梨这么早就上市了，让果实自然孕育的时间短了，品质自然就不行了。
而很多消费者并不知道这其中的道道，以为是库尔勒香梨的品质变差了，其实并不是，只是吃到了不同地区种植的库尔勒香梨。也因为这种看法，使得原本畅销的“正宗”的库尔勒香梨出现了年年低价卖不动的情况（这里的低价是相对于以前的高价来说的）。
那么如何判断库尔勒香梨是不是库尔勒种植的？
很简单，一闻一吃就能判断出来，正宗的库尔勒香梨拿到手，一闻就可以闻出那股独特的香味，而吃的时候，只需用水简单的冲一下皮都不用削就能吃了，一口咬下去，入口即化，几乎都不用怎么嚼就化了，因为正宗的库尔勒香梨皮很薄，水分也很大。
说到库尔勒香梨的问题，笔者想起前段时间跟一位新疆的朋友聊天，当时朋友说：“可怜我们这些生活在内地的新疆人，都不敢去水果店买新疆的水果吃了，只有回去了才敢吃，因为回去吃到的新疆瓜果才是正宗的。”
各位朋友，你们吃过库尔勒香梨吗？你觉得这种梨好吃吗？你如何看待库尔勒香梨的这个问题？欢迎留言说出你的看法！
