第四周幼儿营养食谱
湘西州幼儿园
3月14日-3月18日
我们每一餐都秉持幼儿膳食“全面、均衡、营养”的原则，根据季节挑选当季时令瓜果蔬菜、新鲜水果、蔬菜、肉蛋奶、谷物等，这些食物富含丰富的膳食纤维，进行科学配比，制定每周营养食谱，每周更新。
参加本周食谱制定:
行*:杨琼、全汪霞
保健室:*一、彭丽萍、徐斯维
食堂:胡清*、麻霞英、胡湘琳
星期一食谱
1
早餐
肉炒豆腐丝粉
2
早点
哈密瓜
3
午餐
五彩肝泥、红椒土豆丝炒肉、素炒菠菜、排骨玉米汤、燕麦饭
4
晚点
鲜奶、小米粥、银丝卷
星期二食谱
1
早餐
葡萄干土司、牛奶、奶酪棒、蓝莓酱
2
早点
香蕉
3
午餐
牛肉粒爆杂蔬、蚂蚁上树、芝麻油麦菜、肉末金针菇汤、大米饭
4
晚点
鲜奶、三鲜肉末米豆腐、卤蛋
星期三食谱
1
早餐
紫菜馄饨
2
早点
蓝莓
3
午餐
肉末虾皮蒸蛋、西红柿杏鲍菇炒肉、淮山炒木耳、肉丸雪梨汤、小米饭
4
晚点
鲜奶、紫薯窝窝头、绿豆粥
星期四食谱
1
早餐
红豆粥、鲜肉包、鸡蛋
2
早点
香梨
3
午餐
猪脚炖*豆(汤)、松仁炒玉米、西蓝花椰菜、醋溜包菜、黑米饭
4
晚点
鲜奶、多彩刀削面
星期五食谱
1
早餐
木耳肉末彩色面
2
早点
火龙果
3
午餐
土鸡蒸胡萝卜、甜椒千张炒肉、香菇白菜、肉末时蔬汤、大米饭
4
晚点
鲜奶、肉松餐包、奶酪棒
每周推荐
五彩肝泥
材料
猪肝、猪肉、胡萝卜、木耳、洋葱、食用盐、生抽
制作方法
1.分别把猪肝、猪肉打成末
2.热锅倒入植物油，分别把猪肝、猪肉炒香备用。
3.把胡萝卜、木耳、洋葱大火滚两分钟，再把炒好的猪肝、猪肉倒入锅中，放食用盐、生抽适量。
4. 装盘。
营养价值
1.猪肝含有丰富的铁和蛋白质，可以补充人体所需要的营养物质，可以预防和辅助治疗缺铁性贫血。
2.猪肝中还含有丰富的维生素a，能够保护视力，防止眼睛疲劳，干涩，猪肝中还含有丰富的c族和b族维生素，能够增强免疫力。
图文:保健室
编辑:*一
审核:全汪霞
批准:杨琼
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇