盛夏到来,最适合夏季的早餐有哪些,你知道

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我们的早餐总是丰富多彩的,冒着热腾腾蒸汽的包子,裹满豌豆杂酱的面条,伴着豆浆存在的油条,还有各式各样的西式早点,面包、三明治等等。但是对于炎炎夏日来说,还是有那么几款专属的早点,会给我们带来不一样的体验,让我们早餐清爽非凡,活力四射。下面小编就来给大家盘点一下夏日早点。一、银耳稀饭需要主料有:银耳50克、糯米20克辅料有:红枣6颗、枸杞10克、白糖5克、花生5克、芝麻4克、蜂蜜适量1、首先将银耳洗净,加入红枣、枸杞和白糖中小火熬制熟软(喜欢甜的朋友,可以适当增加白糖的量,有糖尿病的朋友可以将白糖换成木糖醇或代糖)。2、把糯米洗净,上锅蒸熟。3、蒸好的糯米放入熬制的银耳汤里,再把小火炒香的芝麻和花生,加上少量蜂蜜放进碗里搅拌均匀就可以了。4、夏季的时候可以加入少量碎冰,早上来一口太舒服了。二、油茶四川油茶是川渝地区特有的汉族名小吃,夏季非常适合早餐,由白米糊、馓子、酥黄豆或花生、大头菜碎,加上盐、花椒面、辣椒油、味精、葱花,搅拌均匀而食,和北方的油茶不是一个东西,麻辣香香的,非常开胃好吃。油茶的做法比较复杂,大家还是找传承的早餐老店直接买来吃吧!三、南瓜绿豆汤主料:老南瓜一斤,绿豆二两,调料:白糖、冰块少许做法1、绿豆洗净,可以提前一天泡好,这样更绵软。2、南瓜去皮洗净,切成约两厘米左右的小方块。3、锅中加约毫升的清水,将绿豆淘洗两遍后下冷水锅,用大火烧沸后,转为小火煮二十分钟左右。3、当绿豆皮刚被煮裂时,下南瓜块,大火烧沸后改中火煮至软熟。4、这时可放少许白糖或者冰糖(放糖的量根据自己的喜好适当增减)。5、搅匀后盛入汤盆即可上桌,最后放入一些碎冰块。夏季早餐太适合不过了,一定要试一试!四、酸奶水果沙拉自备喜欢的各种水果,推荐哈密瓜、火龙果、苹果、橘子、芒果等,水果切成小方块放入盘中,再浇上冰箱中冷藏的酸奶即可。早餐水果和酸奶的搭配,又清凉又有营养,做法又超级简单,十分推荐哦!五、豆腐脑豆腐脑(豆腐花)是一道中式传统小吃,夏日做早餐非常清爽,但是各地口味不同,有川渝咸味辣味的豆腐脑,也有南方偏爱甜味的豆腐脑。制作豆腐脑要先将净黄豆磨成豆瓣,去皮后放入清水中浸泡,到豆瓣膨涨成发白时捞出,倒入磨浆机或石磨中磨成细豆浆,用布将细豆浆过滤,再将滤过的豆浆汁倒入铁锅,用旺火烧开后,倒入专用桶内,再用清水化开熟石膏,放入瓦缸内,将桶里豆浆趁热倒入,约5分钟,即成豆腐脑。某宝上有直接冲调的豆腐脑粉,非常便捷。夏季早餐,喜欢的话赶快收藏吧!


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