蜂蜜哈密瓜奶昔
做法：
1.哈密瓜去皮去籽，切成小块，放入搅拌机中。加入适量的牛奶，根据个人口味倒入适量蜂蜜。再放入一些冰块，增加冰爽的口感。
2.启动搅拌机，将所有食材充分搅拌均匀，直到成为细腻的奶昔状。搅拌过程中根据奶昔的浓稠度适当添加牛奶或冰块。
3.把搅拌好的蜂蜜哈密瓜奶昔倒入漂亮的杯子中。在奶昔表面装饰一片哈密瓜片或者撒上少许蜂蜜做点缀。
哈密瓜虾球
做法：
1.大虾去头去壳，挑去虾线，洗净后放入碗中，加入料酒、盐、胡椒粉和蛋清，抓匀腌制20分钟左右。
2.腌制好的虾仁裹上一层淀粉。锅中倒入适量食用油，烧至六成热，将虾仁逐个放入锅中炸至变色，捞出沥油。
3.哈密瓜去皮去籽，切成与虾球差不多大小的块状。将炸好的虾球和哈密瓜块放入盘中备用。
4.另起锅，锅中放少许油，倒入适量水淀粉勾成薄芡，加入少许盐调味。将调好的芡汁浇在虾球和哈密瓜上。轻轻搅拌均匀，使虾球和哈密瓜都裹上芡汁。
桃胶哈密瓜布丁
做法：
1.提前将桃胶泡发好，去除里面的杂质，充分清洗干净。哈密瓜去皮去籽，一部分切成小块备用，另一部分打成哈密瓜汁。
2.锅中倒入适量水，放入桃胶煮至软糯，捞出沥干水分。把吉利丁片用冷水泡软。牛奶倒入锅中，加入适量细砂糖，小火加热搅拌至细砂糖融化，放入泡软的吉利丁片，搅拌至吉利丁片完全溶解。
3.煮好的桃胶和哈密瓜汁加入牛奶中，搅拌均匀。把混合液倒入布丁模具中，放入冰箱冷藏至凝固。凝固后，在布丁表面放上切好的哈密瓜小块做装饰。
作者声明：内容由AI生成