这几天在家无事，看着葡萄还有许多，就想做点葡萄果冻吧。自己制作的果冻，材料简单，无任何添加剂，也更符合自己的心意。果冻口味不同，制作方法也稍不一样。下面介绍葡萄果冻的做法。1.将葡萄洗净，剥去外皮，去除葡萄肉中的籽，分别放置碗中。2.往一个干净的锅里倒入大约克左右的纯净水，放入葡萄皮，开火水开煮1分钟，捞出果皮。3.将锅里的水再次烧开，调成小火，加入一勺白沙糖，一勺白凉粉，进行均匀的搅拌，直到所有的材料都融化，混合成葡萄汁为止。在这个过程当中，我们可以根据个人的口味喜好来决定往里面添加的白糖数量，如果比较喜欢吃甜食的，可以稍微的多加一些白糖。白凉粉也是不能放太多发硬，放太少凝固不好。4.将葡萄肉放入容器中，（我用的是吃完月饼的小盒子），把制作好的葡萄汁稍微放凉些，然后分别倒入一个个的小盒子里。5.然后把小盒放入到冰箱的冷藏室里，等到果冻凝固了以后，葡萄果冻也就制作好了。是不是很简单呢？通过以上的方法，我们还可以制作一些其他口味的果冻，比如说制作芒果味果冻的时候，将葡萄汁换成芒果汁就可以了，制作草莓味果冻的时候，往里面添加草莓酱就可以了，制作哈密瓜味的果冻，往里面添加哈密瓜酱就可以了。至于果冻凝固的时间是不稳定的，一般来说天气冷，所需的时间就会稍微短一些；如果天气比较热，时间可能会长一些。白凉粉在大超市或网上都可以买上， 按说明书上的使用量使用。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
