我们常常听说西红柿有助于皮肤健康，地中海食物对你的心脏有好处，但是眼睛呢？
以下是对眼睛健康有益的食物清单：01
西红柿
西红柿含有番茄红素和叶*素，对眼睛有好处。02
甘蓝和菠菜
只要一杯菠菜或甘蓝，就含有超过20毫克的叶*素和玉米*质——这两种营养素对眼睛有奇效，都能降低老年性*斑变性和白内障的风险。03
生菜，绿豆，玉米，花椰菜，羽衣甘蓝，豌豆和芜菁
加州圣莫尼卡市普罗维登斯圣约翰健康中心的眼科专家HowardR.Krauss博士说，这些食物同样富含叶*素和玉米*质，此外还有其他营养价值。例如，生菜和花椰菜提供健康的纤维。04
红辣椒
克利夫兰医学中心的注册营养师AnnaKippen说，红辣椒富含维生素C、A和E。把它们和鸡蛋混合，做成蔬菜煎蛋卷，是有益于心脏健康的早餐，或者伴着鹰嘴豆一起生吃。05
红薯
Kippen说，红薯富含维生素A，特别是β-胡萝卜素。β-胡萝卜素对夜视很重要，同时也给我们提供了大量的维生素C。试着用自制的红薯条代替薯条，或者用洋葱和辣椒烤红薯，这些都是有利于眼睛健康的零食。06
绿叶蔬菜
绿叶蔬菜对我们的眼睛健康是极好的。如果你不喜欢沙拉，把绿叶蔬菜做成你喜欢的食物，比如在汤里加入菠菜，也是一种增加绿色食物摄入量的美味方法。07
橘子和鸡蛋
橘子和鸡蛋都是叶*素和玉米*质的不错来源，所以每次你吃了其中一种食物后，你的眼睛都会“感激”你。08
橙汁和柚子汁
维生素C作为一种免疫系统的强心剂得到了广泛的喜爱，其实，它也有助于降低白内障和老年性*斑变性的风险。喝一满杯橙汁，你可以摄入毫克的维生素C，葡萄柚汁大约含有94毫克维生素C。09
鱼
必需的脂肪酸对你的整个身体都有好处，包括你的眼睛。它有助于视觉发育和视网膜功能，并可能防止干眼症。吃鱼，如鲑鱼、金枪鱼、鲭鱼和凤尾鱼都是补充必需脂肪酸的佳选。10
牡蛎和肝脏
如果没有摄入足够的锌，我们的眼睛会患上夜视不良，甚至可能患白内障。牡蛎、肝脏、红肉、家禽、牛奶、贝类、烤豆和全谷物都是锌的宝贵来源。11
哈密瓜和杏子
Krauss说，哈密瓜和杏子这两种水果都是维生素A的极好来源。维生素A对维持眼睛的滋润和视网膜的功能至关重要。12
坚果和种子
维生素E能保护眼睛细胞免受自由基的侵害，减缓白内障和老年性*斑变性的进程。只要吃一盎司的葵花籽或杏仁，你就能获得超过每日所需维生素E的三分之一。小麦胚芽、榛子和花生酱也含有大量的维生素E。13
胡萝卜
胡萝卜通过提供β-胡萝卜素来帮助你的眼睛，它可以增强夜视能力。Krauss说，β-胡萝卜素也是维生素A的重要组成部分。点击此处，给健康导师留言，进行健康咨询分享是一种动力点赞是一种美德
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