导语
好的东西送给有需要的你！今天微妈将和复医院一起，为你带来关于妊娠期糖尿病如何科学吃水果的知识。生孩子这件事，只听最专业的声音，让知识学起来更简单！
不方便听内容？没关系，微妈为你来解说！
血糖水平高的女性在孕期容易出现问题。比如在怀孕早期，高血糖可增加自然流产的几率，还可增加婴儿出生缺陷的几率(如脊柱或心脏问题)；在后期，高血糖可增加巨大儿的几率，从而增加难产的风险。如果母亲在怀孕末期存在高血糖，婴儿可能会在出生后很快出现问题，如新生儿低血糖。
我经常在门诊中告诉糖尿病准妈妈们“要多吃水果蔬菜全谷类和低脂乳制品，限制肉类以及油炸或高脂食物的量，要多运动”，会有很多准妈妈问：“我有糖尿病，我知道要低糖饮食，水果是甜的，我能吃水果吗？夏天来了，我能吃西瓜吗？”
妊娠期糖尿病控制目标
尿病妈妈控制饮食和运动的首要目标是维持血糖处于或接近正常水平。首先要了解一下我们体内影响血糖的因素有哪些。我们摄入的碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维、胆固醇、盐、酒精和运动等均可影响血糖的变化。显而易见，水果主要通过碳水化合物和纤维两方面对血糖产生影响。碳水化合物可升高人体的血糖水平，而富含纤维的食物有助于控制血糖水平。所以，理想的水果应该是低糖、高纤维。
糖尿病水果摄入研究进展
我们既往的观点一直主张糖尿病人要多吃水果和蔬菜。年美国的一项研究认为只有食用特定种类的水果（如蓝莓、葡萄、苹果、香蕉和梨等）对控制血糖有益，而食用较多的草莓、哈密瓜、桃和橙子则没有这种影响。
年4月，英国牛津大学报道了针对中国人群的 研究进展。他们利用7年的时间追踪调查了中国10个地区约50万人的水果消费习惯。研究人员发现，每周食用新鲜水果超过3次的糖尿病患者，死亡风险能降低17％，出现心血管并发症的风险低28％。
他们推测，新鲜水果之所以能够预防糖尿病及其并发症，原因在于它富含 和维生素。对糖尿病患者而言，建议食用升糖缓慢的水果，如苹果、橙子、梨和浆果，少吃香蕉、葡萄和热带水果。
科学的矛盾与现实
根据上面的研究进展，是不是觉得当中某些水果，连科学家的研究结论都是矛盾的呢？这也说明了一个问题，连科学都没有统一的结论，你去迷信一个大咖，是不是需要再考虑呢？通过对多篇文献中报道的水果做了梳理，大致结果如下：
最为推荐的是：*瓜、西红柿，当然这不是水果。
一致推荐的是：樱桃、柚子、鲜桃、苹果、梨、蓝莓
意见不一致的是香蕉、葡萄、橙子、猕猴桃、火龙果
一致不推荐的是热带水果比如荔枝、菠萝、芒果
其实这个推荐目录其实牵涉到一个概念，叫“血糖生成指数”，说的是等量（一般是50g）碳水化合物的食物与相当量的葡萄糖在一定时间内体内血糖反应水平的比值，反应了食物与葡萄糖相比升高血糖的速度和能力。我们最为推荐的*瓜和西红柿，该数值小于15%，樱桃为22%，猕猴桃为52%，菠萝为66%，西瓜高达72%。从这个角度看，西瓜是不利于控制血糖的。那么，西瓜是不是不能吃呢？
西瓜该不该吃？
我们再来看一句话：世界卫生组织和联合国粮农组织建议在食物标签上注明总碳水化合物含量及食物血糖生成指数值。为什么除了标注食物血糖生成指数还要另外标注总碳水化合物含量呢？
这里牵涉到另外一个概念，叫作“食物血糖负荷”，该指标与食物中碳水化合物的含量有关。比如西瓜的水分占比高达94%，而碳水化合物仅占5.5%；而猕猴桃中碳水化合物的占比为14.5%。
因此，我们将西瓜与比较推荐的猕猴桃做比较，我们会发现每吃克猕猴桃所产生的血糖负荷是克西瓜的近2倍。因此，我们强调的是进食水果的量很重要，西瓜并非不能吃，但一天2片足矣，因为升高血糖速度较快，尤其建议分次食用；苹果呢，我建议妊娠期糖尿病的准妈妈们每天一个也就足够了。
除了学会选择水果的种类和数量，我们还应该学会食用水果的方法和进食时间。我建议您在两餐之间或活动之前吃水果比较好，要避免进餐之后马上吃水果。为了更好的减少血糖波动，我建议您分次食用。如果您水果进食较多，需要主食减量或使用胰岛素控制血糖。由于个体的差异，每个人对血糖的反应也不一样。我主张您自己监测血糖，自己摸索不同饮食结构对血糖的影响并进行相应的调整。
准妈妈们，水果可以消暑降温、护肤美容，还可以提供多种维生素和矿物质给您的宝宝，您知道怎样吃水果了吗？
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