在水果界,有一个异类,从来不靠颜值,却用超乎想象的口感,征服一个个吃货们刁钻的嘴巴。不走寻常路!它就是超级火爆的新疆哈密瓜,能让你的秋天更加甜蜜!
在柳州海吉星A3交易区,一辆辆板车一字排开,一个个包裹着花青色网纹犹如翡翠一般的蜜瓜,透露出沁人的清香气息,空气中带着一丝丝清甜的味道,让人垂涎欲滴。其果肉橘红透亮,脆甜细腻的果肉,咬上一口,我好像是把新疆的阳光和绿洲,都载进了记忆的味蕾不可忘怀,它也真是没有辜负这片热情沙漠和阳光的期望。日前批发价1.2至1.5元/斤。
来自火焰山的正宗哈密瓜,瓜皮纹路深且多,别看它粗糙,这可是它生长地授予的荣誉印记,是那些光滑表皮不能比的。
果皮很薄,用刀划开后,橘*的果肉,饱满紧实,瓜瓤上溢出一缕浓郁的汁水,凑近闻一股瓜果的香甜味溢满了整个鼻腔。
哈密瓜瓜籽占比很小,几乎都是脆爽的果肉,可食用率约达80%,“嘎嘣嘎嘣”连靠近皮边儿上都是甜的,在口中轻易的化作一滩甜蜜的果汁,充沛的汁水在嘴里四溅。
目前柳州海吉星市场中交易的哈密瓜大多来自新疆,且正处于交易高峰。哈密瓜一般气温越高,交易量越大,虽然现在已经过了立秋节气,高温天气总体上有所缓和,但气温还是保持高位,市场需求也持续增大。预计到中秋、国庆节前将达到一个峰值。
为什么这么甜?
“西域之果,瓜莫胜于哈密”,新疆哈密瓜以其甜而闻名于天下,常年光照充足,土壤肥沃,极大的昼夜温差造就了新疆哈密瓜的独特风味,甜美多汁,滋润爽口,老少咸宜,加上亲民的价格,更让消费者对它宠爱有加。
为了让你们透过手机屏幕感受到哈密瓜的甜脆魅力
小编给你们描述以下亲测的感受
▼
拿起一个哈密瓜
闻一闻
清香传至鼻尖直至神经末梢
忍不住拿起刀
啪~
一声清脆的声音
哈密瓜分成两半
蜜汁顺着刀流出
赶紧拿起一块品尝
“咔擦”脆
哈密瓜水润清甜的汁液在舌尖处停留
紧密的肉质、脆甜的口感,加上饱满的汁液
无一不让人感到欢喜
如此纯正的甜味
对于爱吃甜食的小主们来说
简直就是福利!
营养丰富共享美味
西州蜜的营养价值极高
其果实含葡萄糖、 酸、
维生素C等丰富的营养
其中的抗氧化剂能有效
减少皮肤黑色素的形成
(女生有没有看到眼前一亮~)
中医上认为哈密瓜性质偏寒
食用具有“消暑热,解烦渴,利小便”的功效
非常适合现在食用哦~
哈密瓜的N种美味吃法~这个秋天必须看!
双层蜜瓜酸奶
食材:蜜瓜克,酸奶克,饮用水少许。
1
将蜜瓜切小块,加少许矿泉水和少许酸奶倒进搅拌机中搅拌30秒。
2
杯里先倒入半杯酸奶再倒入搅拌好的蜜瓜汁。
3
在最上面一层再加少许酸奶,即可饮用。
哈密瓜沙冰
食材:哈密瓜(适量)牛奶(适量)
1
哈密瓜切小块,用搅拌机打成果酱泥。
2
制冰模具用开水烫一下,倒入果酱泥,放冰箱冷冻成冰。哈密瓜很甜不需加糖了。
3
牛奶也放冰箱冷冻4—5小时。冻至用手捏着有冰蓉的感觉,就可以拿出来用了。
4
哈密瓜冰块从模具中取出。
5
牛奶袋子剪个小口,从小口挤出冰蓉状的纯牛奶,与冰块混合,即可饮用。
如果在柳州遇到你
我会带你去柳州海吉星
尽情品尝那甜脆多汁的哈密瓜
人生,就应该遇见甜蜜!
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇